Kohoutková (TA ČR, 2020–2023)

Koordinátor projektu v COŽP:

• Mgr. Milan Ščasný, Ph.D.
• Mgr. Iva Zvěřinová, Ph.D.

Doba trvání projektu: 2020–2023

Finanční podpora: Technologická agentura České republiky (TA ČR), Program ÉTA 3

Popis projektu:

Cílem projektu je identifikovat motivy a bariéry konzumace kohoutkové vody v ČR a zjistit, jak tyto bariéry překonat. Cíle bude dosaženo díky analýze poptávky po balené vodě a preferencí vůči vodě kohoutkové. Preference a postoje spotřebitelů budou zjištěny s pomocí několika vln reprezentativních dotazníkových šetření. Budou formulována doporučení, jak zaměřit kampaň na podporu spotřeby kohoutkové vody (návrh novely 98/83/ES), která budou začleněna do přípravy strategie nelegislativní povahy. Dalším cílem je zlepšit senzorické vlastnosti pitné vody vytvořením metodických nástrojů pro provozovatele vodovodů a laboratoře.

Tým tvoří ekonomové, sociologové a odborníci na marketing a hygienu vody. Projekt propojuje přístupy několika společenských věd.

Partneři projektu:

• Centrum pro otázky životního prostředí UK
• Asociace pro vodu ČR z.s.
• Idealab, s.r.o.
• Státní zdravotní ústav se sídlem v Praze 

Zapojená oddělení:

• Oddělení environmentální ekonomie a sociologie

Řešitelský tým v COŽP:

• Mgr. Milan Ščasný, Ph.D.
• Mgr. Iva Zvěřinová, Ph.D.
• Mgr. Martin Kryl